PALETA IBERICA BELLOTA D.O. DEHESA DE EXTREMADURA 2013

175,00

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Gran paleta ibérica de bellota con denominación de origen de la Dehesa de Extremadura. Se caracteriza ésta paleta por un punto de sal muy bajo y los sabores que aporta la bellota en notas agridulces. La paleta ibérica corresponde a las extremidades frontales del cerdo ibérico.

Curación: 24 a 30 meses

Peso: 5,5 kg.

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